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物語其の一 韃靼そば茶の誕生

嬉しい母の言葉

北海道栗沢産、杉浦恵子の韃靼そば茶。いいね、よかったね。

韃靼そば茶

しばらくして、お茶のサンプルが出来ました。
早速、病床の母に飲ませると「ああ、香りがいい。美味しいね。よくできたね。信じられないね。本当にすごいね。」母はそう言って、誉めてくれたのです。
その直後、母は脳梗塞で倒れました。一命をとりとめ退院はしましたが、会話は不自由でした。そして、出来上がってきていたお茶のパッケージを見て、母は大きな声でこう言いました。
「北海道栗沢産、杉浦恵子の韃靼そば茶。いいね、よかったね。」
涙がこぼれ、止まりませんでした。
それが母の最期の誉め言葉でした。それから数日後、母は87歳の生涯を閉じたのです。
私がお茶を完成するまで、その命の灯を必死に燃やし、見守って支えていてくれたのです。

母に飲ませてあげたい一心でここまでやってきた。母は喜んでくれた。そしてその母もいない。達成感と意気消沈とが混ざり合う中で、私はこれでもうお茶をやめるつもりでいたのです。

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